Arsip Tag: cara budidaya ikan betutu

IKAN BETUTU (Oxyeleotris marmorata)

Mengenal Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata)

Oxyeleotris marmorata adalah nama latin atau ilmiah ikan betutu, ikan yang termasuk keluarga elotridae ini, merupakan salah satu jenis ikan di perairan tawar, yang tersebar di Asia Tenggara hingga ke daerah Nusantara. Warna ikan bakutut bervariasi, dengan bentuk tubuh yang tergolong amat unik.

Gambar Ikan Betutu

Gambar Ikan Betutu



Ikan betutu juga dikenal memiliki beberapa panggilan atau nama berdasarkan daerah ikan ini ditemukan, seperti ikan bakutut, ikan bakut, ikan boso, ikan belosoh, ikan bodobodo, ikan boboso, ikan bodoh, ikan gabus bodoh, ikan ketutuk, ikan malas, ikan hantu dan lain-lain. Dalam  bahasa inggris ikan betutu di kenal dengan sebutan marble sleeper atau marble goby, penamaannya merujuk pada pola warna tubuhnya yang serupa dengan batu pualam kemerahan. Adapun morfologi dan klasifikasi ikan betutu adalah sebagai berikut :

Morfologi Ikan Betutu

Ikan bakutut memiliki tubuh yang terdiri dari kepala, ekor dan tubuh dengan perbandingan antara 1: 1 : 4. Kepala ikan bakut tergolong besar bila di bandingkan dengan bentuk atau ukuran tubuhnya, memiliki mata, tutup insang, mulut, hidung yang menghiasi bagian kepala. Bentuk insang ikan bakut pipih atau gepeng yang membuka atau menutup bagian belakang kepala. Mata ikan bakutut berwarna coklat muda, berukuran kecil dan memiliki lingkaran yang menyerupai cincin. Hidung ikan gabus bodoh terletak pada bagian atas kepalanya sedangkan mulut ikan gabus bodoh persis membelah bagian depan kepalanya.

Mulai dari pangkal ekor hingga kepala. Sekujur tubuh ikan boso di tutupi sisik halus dan kecil berwarna coklat muda atau campuran. Tubuh ikan boso juga memiliki bercak coklat atau hitam yang terdapat di bagian tertentu pada tubuhnya. Seperti sirip perut, sirip dada, sirip ekor, dan sirip dubur.

Klasifikasi Ikan Betutu

Klasifikasi Ikan Betutu

Klasifikasi Ikan Betutu

Cara Budidaya Ikan Betutu

Ikan betutu atau ikan belosoh memiliki beberapa keunggulan dibanding ikan jenis lain. Diantaranya ialah tekstur dagingnya yang lembut dan berwarna putih terang. Selain laris di pasaran lokal, ternyata penggemar ikan gabus bodoh juga banyak dari luar negeri. Oleh karena itu tidak sedikit orang yang mulai melakukan budidaya ikan betutu, berikut ini adalah cara budidaya ikan betutu :

Persiapan Kolam Budidaya Ikan Betutu

Kolam Budidaya Ikan Betutu

Kolam Budidaya Ikan Betutu

Luas kolam budidaya yang baik yakni kolam yang sesuai untuk ditebarkan ikan dengan kepadatan 16 ekor/m2. Memiliki pencahayaan yang remang-remang (samar-samar) dengan menambahkan tumbuhan akuatik atau tumbuhan air dan plastik hitam sebagai pelindung cahaya matahari langsung. Dalam kolam terdapat tempat bersembunyi, bisa berupa potongan pipa PVC, tumpukan bata dan genting yang disusun seperti trowongan dan lain-lain. Kedalaman air kolam yang sesuai untuk penstabilan suhu air dan ikan belosoh dapat mengejar anak ikan dengan leluasa. Tinggi air cukup sekitar 45 cm hingga 55 cm dengan kandungan oksigen terlarut DO>5mg / liter.

Sebelum kolam digunakan biarkan dahulu selama 5-7 hari, sampai benar-benar kering sehingga semua hama dan kuman yang terdapat dalam kolam mati. Setelah proses pengeringan langkah selanjutnya adalah pemupukan dasar kolam, taburi hingga merata pupuk organik ke seluruh dasar kolam, adapun pupuk organik yang digunakan beraneka ragam. Bisa kotoran sapi, kotoran kuda, kotoran kerbau, kotoran kambing dan lain-lain, manfaatnya adalah untuk merangsang pertumbuhan bakteri yang menjadi pakan alami benih ikan betutu.

Penyebaran Benih Ikan Betutu

Benih Ikan Betutu

Benih Ikan Betutu

Selesai pemupukan, selanjutnya adalah mengisi kolam yang kita persiapakan untuk menabur benih ikan betutu dengan air setinggi 30cm. Tunggu hingga air berubah warna menjadi kehijauan. Jika air sudah berwarna kehijauan, kemudian tambahkan air lagi sampai setinggi 1,25 meter. Selanjutnya tebarkan benih ikan betutu kedalam kolam. Untuk kolam ukuran 200-300m2 kira-kira diperlukan bibit ikan betutu sebanyak 1 sampai 1,5kw. Biarkan benih ikan betutu kurang lebih 1-2 bulan di dalam kolam tersebut. Setelah 60 hari bibit ikan betutu sudah bisa dipindahkan ke dalam kolam pembesaran.

Pembesaran Ikan Betutu

Pembesaran marble sleeper dilakukan sampai marble sleeper mencapai ukuran siap konsumsi. Ukuran kolam pembesaran ikan betutu yang ideal seluas 200m2 hingga 600m2. Ikan belosoh cenderung menyukai habitat yang redup akan cahaya dan kolam dengan air yang cukup dalam. Namun, pada malam hari ikan gabus bodoh lebih suka berada di pinggiran kolam. Tambahkan tumbuhan air pada kolam untuk menambahkan rasa nyaman ikan boboso yang akan kita besarkan. Sebelum digunakan untuk pembesaran kolam sebaiknya di beri pupuk organik berupa kotoran unggas  dengan dosis 0,5-1,5kg/m2. Setelah pemberian pupuk, kolam di isi air yang sudah disaring. Kemudian benih yang sudah berumur kurang lebih 60 hari disebarkan sesuai kapasitas kolam. Untuk benih yang berukuran 100gr dapat di masukan kedalam kolam sebanyak 20 ekor /m2, sedangkan untuk benih berukuran 175gr dapat di masukan kedalam kolam sebanyak 8 ekor /m2.

Makanan Ikan Betutu

Makanan ikan betutu umumnya berupa pakan alami, yakni ikan guppy, cacing dan udang karang, ketiga jenis pakan itu juga sering dijadikan umpan ikan betutu oleh pemancing saat mancing ikan betutu, sedikit tips tentang mancing ikan betutu, selain umpan ikan betutu hal yang harus kita ketahui saat mancing ikan betutu adalah habitat ikan betutu yakni sungai yang dalam dan waktu yang cocok untuk mancing ikan betutu adalah saat air sungai dalam keadaan keruh.

Selain pakan alami, makanan ikan betutu buatan juga bisa diberikan untuk mempercepat pertumbuhan bibit yang sedang kita besarkan. Berikanlah pelet yang amis dengan kandungan proteinnya minimal 36% agar ikan betutu cepat tumbuh dan menghasilkan bobot yang baik saat dipanen kelak.

Panen Ikan Betutu

Panen Ikan Betutu

Sekitar 5-6bulan benih yang 100gr dapat dipanen dengan berat kurang lebih 250gr/ekor. Sedangkan benih yang berukuran 175 dapat dipanen dengan berat kurang lebih 400gr/ekor.

Harga Ikan Betutu

Ikan betutu memang belum populer sebagai bahan masakan di Indonesia. Namun, sebenarnya nama ikan boboso sudah cukup dikenal di mancanegara. Tak heran jika harga ikan betutu tergolong mahal sebab tekstur dagingnya yang putih, cita rasa lezat, empuk, dan nyaris tak bertulang. Keunggulan tekstur dagingnya juga menjadikan ikan ini sering masuk ke dalam daftar menu di berbagai hotel berbintang dan restoran mewah.

Di pasaran harga ikan betutu per kg dibandrol kisaran 150-180 ribu rupiah. Ga kalah dengan harga daging bukan…? bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba budidaya ikan betutu, mulailah mempersiapkan kolam pendederan benih ikan betutu dan kolam pembesarannya. Untuk benih atau bibit ikan betutu anda tak usah khawatir, sebab banyak yang jual bibit ikan betutu, kalau pun anda hanya memiliki 1 lahan saja, gunakanlah lahan tersebut untuk proses pembesaran saja, dan beli bibit yang sudah agak besar. Biasanya pedagang jual bibit ikan betutu dengan berbagai ukuran. Yang tentunya harga tiap ukuran berbeda-beda.

Khasiat Ikan Betutu

Ikan Betutu Besar

Ikan Betutu Besar

Khasiat ikan betutu dipercaya sangat bermanfaat bagi kaum wanita. Sebab ikan betutu kaya akan kandungan vitamin B1, B2, B6, Vitamin E dan Vitamin F. Kandungan horman dan enzim yang terdapat pada marble goby juga sangat bermanfaat untuk menambah keperkasaan bagi kaum pria. Selain itu masih banyak manfaat ikan betutu lainnya, berikut admin sampaikan beberapa manfaat ikan betutu yang admin ketahui :

Obat Awet Muda

Seperti kita ketahui ikan boboso banyak mengandung vitamin E, kandungan vitamin E pada ikan boboso dapat membuat kita awet muda (mengkonsumsi secara rutin). Sebab vitamin E dapat membuang sel-sel kulit mati dan meremajakan kulit serta menghilangkan kerutan di permukaan wajah.

Menghaluskan Kulit Anda

Salah satu manfaat ikan betutu bagi wanita adalah dapat membuat kulitnya halus dan mulus, dengan mengkonsumsi ikan boboso setiap hari minimal 100 gram, maka kulit halus dan mulus yang anda idam-idamkan dapat menjadi kenyataan, sebab kandungan vitamin E pada ikan belosoh akan mencukupi asupan vitamin E yang dibutuhkan oleh tubuh anda, dan seperti kita ketahui bersama bahwa Vitamin E sangat bermanfaat bagi kecntikan dan kesehatan kulit.

Penyembuhan Pasca Operasi

Bagi pasien yang habis menjalankan operasi, khususnya wanita yang melahirkan dengan cara caesar marble goby sangat bermanfaat untuk membantu pemulihan kondisi tubuh pasca operasi, mengkonsumsi marble goby dalam porsi cukup secara teratur juga dapat mempercepat proses pengeringan pada luka pasca operasi.

Menghilangkan Nyeri Pasca Operasi

Selain mempercepat pemulihan kondisi tubuh dan proses pengeringan luka pasca operasi, Kandungan albumin pada marble sleeper juga dapat mengurangi rasa nyeri pasca operasi. Rasa nyeri tersebut timbul akibat bekas luka sayatan pisau operasi dan jahitan pasca operasi dan biasanya mulai terasa saat efek kekebalan dari bius mulai menghilang. Dengan mengkonsumsi ikan belosoh secara proposional dan teratur maka rasa nyeri yang dirasakan pasca operasi dapat dikurangi bahkan cepat berangsur menghilang.

Mempercepat Pengeringan Jahitan Pasca Operasi

Kandungan albumin pada marble goby juga sengat bermanfaat untuk mempercepat proses pengeringan jahitan pasca operasi. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan albumin, salah satu manfaat albumin adalah dapat membantu proses panyatuan jaringan kulit di dalam tubuh lebih cepat. Sehingga luka bekas jahitan operasi dapat lebih mudah kering.

Meningkatkan Vitalitas

Seperti yang sudah di singgung di atas salah satu khasiat ikan betutu bagi pria adalah dapat meningkatkan keperkasaan atau vitalitas bagi pria, karena kandungan hormon dan enzim pada ikan belosoh cukup banyak dan jika dikonsumsi secara teratur sangat cocok untuk meningkatkan keperkasaan bagi pria.

Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Manfaat ikan betutu berikutnya didapatkan dari kandungan albumin yang terdapat pada marble goby, albumin sangat bermanfaat bagi meningkatkan sistem imun tubuh. Bila sistem imun meningkat, tubuh kita akan lebih kuat dan kebal terhadap serangan berbagai macam penyakit yang dapat menyerang ke dalam tubuh.

Mengobati Gangguan Sintetis Albumin

Gangguan sintetis albumin terdengar sedikit asing di telinga, hal ini disebabkan sangat jarang orang yang mengidap penyakit seperti ini. Yang penting untuk diketahui, penyakit gangguan sintetis albumin membuat sistem imun pengidapnya rendah, sehingga orang yang menderita penyakit ini dapat dengan mudah terkena berbagai macam penyakit. Dengan makan ikan gabus bodoh secara teratur kita dapat terhindah dari penyakit ini, atau bagi yang menderita penyakit ini proses penyembuhannya bisa lebih cepat jika selain minum obat dari dokter diimbangi juga dengan makan ikan gabus bodoh.

Meningkatkan Kadar Albumin Dalam Tubuh

Seperti kita ketahui bersama, albumin adalah protein yang diproduksi oleh hati. Kekurangan albumin membuat seseorang rentan terkena infeksi hepatitis. Orang yang kadar albumin pada tubuhnya rendah akan sangat rentan dapat terinfeksi berbagai macam penyakit hati seperti hepatitis, sirosis hati dan liver. Mengkonsumsi marble goby secara teratur dapat meningkatkan kadar albumin dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi resiko terserang penyakit-penyakit diatas.

Mengobati Penyakit Hepatitis

Seperti pada pembahasan diatas salah satu manfaat albumin untuk mengobati penyaki hepatitis. Penyakit hepatitis disebabkan oleh hati yang tidak bisa memproduksi albumin yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan hati. Salah satu manfaat ikan betutu jika dikonsumsi secara teratur dapat memperabiki kinerja hati dalam memproduksi albumin.

Mengobati Patah Tulang

Pengobatan pasien patah tulang dengan cara mengkonsumsi ikan belosoh adalah tepat. Sebab, proses pemulihan sel-sel tubuh yang rusak dan terbelah sangat membutuhkan albumin dengan kadar tinggi. Seperti kita ketahui kandungan albumin pada ikan bakutut sangat tinggi sehingga sangat cocok dan bermanfaat bagi pasien patah tulang dalam proses penyembuhannya.

Penyembuhan Luka Bakar

Saat tubuh mengalami cidera yang disebabkan luka bakar, ada sel-sel yang mati atau rusak karena terbakar. Dengan mengkonsumsi ikan bakutut secara teratur kita bisa mendapatkan manfaat kandungan albuminnya, karena albumin pada ikan gabus bodoh dapat memulihkan sel yang rusak akibat luka bakar yang dialami. Bila sel-sel yang rusak akibat luka bakar dapat segera pulih maka luka bakar yang dialami tubuh juga akan cepat sembuh.

Mengurangi Resiko Serangan Jantung

Khasiat ikan betutu selanjutnya adalah, dapat mengurangi resiko serangan jantung. Konsumsilah ikan bakutut secara teratur dengan jumlah yang cukup, guna memperkecil resiko anda terkena serangan jantung.

Mengobati Autis

Vitamin-vitamin yang terkandung dalam daging ikan belosoh juga dipercaya bermanfaat membantu proses terapi pada anak autis. Oleh sebab itu memberikan ikan gabus bodoh sebagai lauk-pauk yang dikonsumsi secara teratur dan cukup pada anak autis, dapat merangsang anak autis menjadi lebih peka dan lebih berkembang dibandingkan kondisi sebelumnya.

Demikianlah khasiat ikan betutu atau manfaat ikan betutu yang bisa admin sampaikan, walaupun belum lengkap dan hanya sebagian kecil dari jutaan manfaat yang terkandung pada ikan belosoh, setidaknya bisa menjadi tambahan wawasan bagi kita semua.

Resep Ikan Betutu

Rasanya kurang lengkap kalau kita bahas ikan yang tergolong menjadi salah satu menu di restoran mewah dan hotel berbintang ini, namun kita tidak menyinggung resepnya (cara masak ikan betutu), berdasarkan penelurusan admin ikan betutu tergolong ikan yang mudah diolah, ada banyak resep ikan betutu (cara masak ikan betutu) yang admin temukan. Akan tetapi dalam pembahasan cara masak ikan betutu saat ini admin pilihkan 5 resep ikan betutu saja. Berikut 5 resep ikan betutu yang cukup populer dan bisa kita pelajari lalu  kita praktekan untuk menambah ragam lauk-pauk saat santap bersama keluarga tercinta. Untuk mengetahui detail resepnya silahkan klik nama resep ikan betutu berikut ini.

Demikian kelima resep ikan betutu yang dapat admin sampaikan, semoga bermanfaat untuk kita semua (eza).
Mancing Ikan Betutu

Ikan Betutu Terbesar

Cara Masak Ikan Betutu

Baca juga : Ikan Betok | Ikan Gurame | Jenis Ikan Louhan